Vízzáró az a beton, vagy vasbeton, amelynek 1 m2–nyi felületén a legnagyobb üzemi víznyomás hatására 24 óra alatt legfeljebb 0,2 l víz szivárog át. A vízzáró betonokat az épületek alapozásaként, annak kapcsolódó szerkezeteiként, medencekor készítik, így hibájuk akár az épület teljes károsodását is okozhatja. Vízzáró betonok medencék, víztornyok, csövek gyártásakor szükségesek. Kertépítészeti alkalmazáskor megelégszünk azzal a vízzárósági fokozattal, amikor a betonon átszivárgó víz a vásik oldalról el is párolog. Akkor beszélhetünk vízzáró betonokról, ha a beton levegőtartalma nem haladja meg a 2 V%-ot. Ezt úgy érhetjük el ha telített betont tervezünk, és az adalékanyag szemcseeloszlására előírt szabályokat szigorúan betartjuk. Vízzáró betonoknál döntő szerepe van a homoknak, és a finom frakcióknak.